Inscription Cycle 1 – Initiation Groupe A
Dates du programme :
20/10/2024 20:00
05/12/2024 20:00
30/01/2025 20:00
13/03/2025 20:00
29/04/2025 20:00
165,00 €
Cycle 1.- Initiation à la dégustation
Programme des sessions :
Session 1 Configuration et géographie du vignoble français. Jeudi 10 Octobre 2024
Initiation à la dégustation (saveurs de base, technique et vocabulaire, …)
Session 2 Principes généraux d’élaboration des vins Jeudi 5 Décembre 2024
Elaboration des vins blancs, rouges et rosés, dégustation.
Session 3 Les principaux cépages du vignoble. Jeudi 30 Janvier 2025
Les cépages blancs et rouges, dégustation
Session 4 Les vinifications spéciales. Jeudi 13 Mars 2025
Les effervescents, vins doux naturels, vins de liqueur, vins oxydatifs, dégustation.
Session 5 Le vin en « questions » Mardi 29 Avril 2025
(Questionnaire sur le vin, dégustation à l’aveugle, …)