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Inscription Cycle 1 – Initiation Groupe A

Dates du programme :

20/10/2024 20:00
05/12/2024 20:00
30/01/2025 20:00
13/03/2025 20:00
29/04/2025 20:00

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165,00 

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Cycle 1.- Initiation à la dégustation

Programme des sessions :

Session 1   Configuration et géographie du vignoble français.              Jeudi 10 Octobre 2024
Initiation à la dégustation (saveurs de base, technique et vocabulaire, …)

Session 2   Principes généraux d’élaboration des vins                            Jeudi 5 Décembre 2024
Elaboration des vins blancs, rouges et rosés, dégustation.

Session 3  Les principaux cépages du vignoble.                                      Jeudi 30 Janvier 2025
Les cépages blancs et rouges, dégustation

Session 4  Les vinifications spéciales.                                                       Jeudi 13 Mars 2025
Les effervescents, vins doux naturels, vins de liqueur, vins oxydatifs, dégustation.

Session 5  Le vin en « questions »                                                            Mardi 29 Avril 2025
(Questionnaire sur le vin, dégustation à l’aveugle, …)