Escapade 2023

La Normandie viticole et cidricole

Le samedi 03 juin 2023

Domaine LES ARPENTS DU SOLEIL à Grisy – 14170 Saint Pierre sur Dives
Site internet du domaine
 Visite guidée du vignoble par Gérard Samson, vigneron passionné qui a présidé à la renaissance de ce vignoble oublié depuis le XVIIIe siècle. Le site étant idéalement exposé avait été appelé le Soleil par les anciens. Dégustation.

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CALVADOS PIERRE HUET – Manoir la Brière des Fontaines – Av. des Tilleuls – 14340 Cambremer Distillerie – Cidrerie en Pays d’Auge
Site internet de la distillerie
 Visite guidée du Domaine au cours de laquelle Pierre Huet nous dévoile les secrets de la lente transformation de la Pomme en Calvados. Visite suivie d’une dégustation. Ce Domaine familial produit et commercialise du Calvados, du Pommeau de Normandie et du Cidre.
Dans la distillerie, au pied des alambics, déjeuner normand servi par traiteur, accompagné de Cidre AOP du Pays d’Auge.

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Musée du Poiré – La logeraie – 50720 Barenton
Porte d’entrée ouest du Parc naturel régional et Géoparc Normandie-Maine
Site internet du musée
 Visite guidée du verger conservatoire riche d’une centaine de variétés de poires et de pommes, et du musée. Visite suivie d’un atelier dégustation de trois poirés. Le Musée du Poiré est le seul Musée de France dédié à cette boisson pétillante et savoureuse, emblématique des pays mortainais et domfrontais.

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Dîner au restaurant « Auberge de la Source » à Saint Cyr du Bailleul – 50720
Site internet du restaurant
 Nous avons été reçus par Louise et Hippolyte dans un cadre verdoyant et paisible situé à la source de la Sélune. Le chef Hippolyte nous a proposé une cuisine évoluant dans le registre de la gastronomie.

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