Cycle 4-Liste des soirées Vins et Terroirs

N	Thème	Intervenant	Date	Prix
1	cycle-4-1 Escapade entre Rhône et Alpilles Pascal nous emmène sur des terroirs d’exception COMPLET	Pascal MONNERAIS Sommelier	Jeudi 17 septembre 2026	43
2	cycle-4-2 Match cépages français cépages-etrangers A vous de retrouver les différents cépages	Anne LOCHET Sommelière	Mardi 29 septembre 2026	38
3	cycle-4-3 Et si on retournait en 1ere année Fabienne nous fait réviser nos cours oubliés Raisins, cépages et vinifications…	Fabienne BALCON Oenologue	Jeudi 1 octobre 2026	33
4	cycle-4-4 Nos chers voisins l’Europe en vins Voyage à travers les différents vignobles européens	Silvère MASSE caviste	Mardi 6 octobre 2026	38
5	cycle-4-5 Spéciale Ménetou Salon Une AOC célèbre pour la délicatesse de ses vins COMPLET	Pascal MONNERAIS Sommelier	Jeudi 8 octobre 2026	38
6	cycle-4-6 La préparation et le service des vins Verres, température, aération ou comment sublimer un vin	Fabienne BALCON Oenologue	Mardi 13 octobre 2026	33
7	cycle-4-7 Retour de vacances Vous formez un binôme et vous apportez un vin de votre escapade estivale Dégustation à l’aveugle avec les accords mets du club	Jo et Jean Paul Passionnés émérites	Jeudi 15 octobre 2026	20
8	cycle-4-8 Randonnée en montagne Sur les chemins des vins et des fromages COMPLET	Anne LOCHET Sommelière	Mardi 17 novembre 2026	43
9	cycle-4-9 Le grand millésime 2016 Surprises, exceptions et émotions garanties ! COMPLET	Pascal MONNERAIS Sommelier	Jeudi 19 novembre 2026	53
10	cycle-4-10 Le sud-ouest : du Jurançon au Madiran Aromatiques et fraicheur, puissance et velours COMPLET	Ségolène GOHIER ingénieur en oenologie et viticulture	Jeudi 26 novembre 2026	38
11	cycle-4-11 La Savoie en rouge et blanc Un grand choix de cépages pour une grande palette de vins	Maurice CHASSIN Oenologue	Jeudi 3 décembre 2026	33
12	cycle-4-12 Spéciales vieux millésimes A la découverte de subtiles arômes tertiaires COMPLET	Pascal MONNERAIS Sommelier	Mardi 8 décembre 2026	53
13	cycle-4-13 Soirées grands champagnes De fines bulles pour de grands vins COMPLET	Pascal MONNERAIS Sommelier	Mardi 15 décembre 2026	53
14	cycle-4-14 Match France/Italie Ça peut finir aux pénaltys ! COMPLET	Fabienne BALCON Oenologue	Jeudi 7 janvier 2027	38
15	cycle 4.15 Focus bordeaux blancs et clairet Cépage de rois…	Ségolène GOHIER ingénieur en oenologie et viticulture	Mardi 19 janvier 2027	38
16	Cycle 4.16 Les vins australiens Partons à l’autre bout du monde	Fabienne BALCON Oenologue	Mardi 26 janvier 2027	48
17	cycle 4.17 Accords mets birmans et vins Avec la cuisine savoureuse du Tangoun de Vezin COMPLET	Anne LOCHET Sommelière	Mardi 2 février 2027	43
18	Cycle 4.18 Dégustation à l’aveugle et les yeux bandés Sous le regard éclairé de Fabienne	Fabienne BALCON Oenologue	Jeudi 4 février 2027	33
19	Cycle 4.19 Les pépites du Languedoc Une vaste région pour une très grande diversité COMPLET	Fabienne BALCON Oenologue	Mardi 09 février 2027	38
20	Cycle 4.20 Des cépages méconnus et de belles émotions De la Champagne au Roussillon	Silvère MASSE Caviste passionné	Mardi 16 février 2027	33
21	Cycle 4.21 Il était une fois les îles europénnes Croisière oenologique avec capitaine Fabienne	Fabienne BALCON Oenologue	Jeudi 18 février 2027	43
22	Cycle 4.22 Les vins d’Alsace de longues gardes De grands et jolis flacons à découvrir	Julia BALLESTER de Vinibio-conseil en vins	Jeudi 18 mars 2027	48
23	Cycle 4.23 Votre Coup de coeur des Tablées du Rheu Vous formez un binôme et vous apportez votre trouvaille Dégustation à l’aveugle avec les accords mets du club	Luc et Jean-Paul présidents émérites	Mardi 23 mars 2027	20
24	cycle 4.24 La Corse en rouge et blanc Un terroir au fort caractère !!! COMPLET	Ségolène GOHIER Ingénieur en viticulture et oenologie	Jeudi 25 mars 2027	43
25	cycle 4.25 Atelier d’assemblage de cépages bordelais Fabienne navigue de la rive droite à la rive gauche	Fabienne BALCON Oenologue	Jeudi 15 avril 2027	33
26	Cycle 4.26 Les crus des Côtes du Rhône en blanc et rosé Terroirs, climat, cépages, arômes et fraicheur Ouvert aux conjoint ou ami	Fabienne BALCON Oenologue Avec la participation d’Inter-Rhône	Jeudi 13 mai 2027	33
27	Cycle 4.27 Verticale du château Cantemerle Cinquième grand cru en AOP Haut Médoc	Fabienne BALCON Oenologue	Mardi 18 mai 2027	48
28	Cycle 4.28 Les grenaches : une famille en or De différentes régions, couleurs et saveurs	Bernard HUANG Vinibio -cconseil en vins	Mardi 25 mai 2027	38
29	Cycle 4.29 Accords desserts et vins Qui sera le plus gourmand, à vos papilles ! COMPLET	Anne LOCHET Sommelière	Mardi 1 juin 2027	43
30	Cycle 4.30 Débarquons sur Madère ! De véritables nectars aux vinifications particulières	Fabienne BALCON Oenologue	Jeudi 3 juin 2027	43