Cycle 4-Liste des soirées Vins et Terroirs 2025-2026
| N | Thème | Intervenant | Date | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 1 | cycle 4.1 c’est l’apéro, quel vin servir Et si on changeait de couleur !!! Accompagné de quelques amuse-bouche COMPLET | Fabienne BALCON | Mardi 23 septembre 2025 | 33 |
| 2 | cycle 4.2 escapade bourguignonne Escapade bourguignonne en Côte Chalonnaise COMPLET | Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin | Mardi 30 septembre 2025 | 38 |
| 3 | cycle 4.3 malbec un grand cépage Match France / Reste du monde | Fabienne BALCON | Jeudi 2 octobre 2025 | 38 |
| 4 | cycle 4.4 match côtes du forez-côte Roannaise La Loire volcanique Annulée | Silvère MASSE caviste | Mardi 7 octobre 2025 | 33 |
| 5 | cycle 4.5 les vins Georgiens 8000 ans de vins et pas une ride au palais ! | Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin | Jeudi 9 octobre 2025 | 33 |
| 6 | cycle 4.6 retour de vacances Vous formez un binôme et vous apportez un vin de votre escapade estivale. Dégustation à l’aveugle avec les mets du club COMPLET | Animé par Jo et Jean-Paul | Vendredi 10 octobre 2025 | 20 |
| 7 | cycle 4.7 filles de la terre Focus sur les vins de vigneronnes COMPLET | Ségolène Gohier ingénieur en viticulture et oenologie | Mardi 14 octobre 2025 | 38 |
| 8 | cycle 4.8 la route des épices comment accorder vins et épices Une dégustation haute en couleurs et en saveurs COMPLET | Silvère MASSE Caviste passionné | Mardi 4 novembre 2025 | 38 |
| 9 | cycle 4.9 une spéciale sancerre La fine fleur de la Loire et ses styles envoûtants COMPLET | Pascal MONNERAIS Sommelier | Jeudi 13 novembre 2025 | 43 |
| 10 | cycle 4.10 accords poissons crustacés et vins Raffinement en bouche : de la vague à la vigne | Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin | Mardi 25 novembre 2025 | 48 |
| 11 | cycle 4.11 les pinots noirs de l’est de la france Match : Bourgogne, Alsace et Jura COMPLET | Bernard HUANG Vinibio – Conseil en vins | Jeudi 27 novembre 2025 | 43 |
| 12 | cycle 4.12 cap sur l’argentine et son terroir d’altitude La passion d’un peuple et l’élégance de ses vins COMPLET | Anne LOCHET Sommelière | Mardi 2 décembre 2025 | 38 |
| 13 | cycle 4.13 Pascal nous ouvre sa cave Ses coups de coeur préférés COMPLET | Pascal MONNERAIS Sommelier | Mardi 9 décembre 2025 | 43 |
| 14 | cycle 4.24bis une soirée vins de prestige en beaujolais soirée vins de prestige en Beaujolais !!! | Pascal MONNERAIS Sommelier | Mardi 16 décembre 2025 | |
| 15 | cycle 4.14 une grande battle rhodanienne Crus du Sud : Crus du Nord COMPLET | Fabienne BALCON Oenologue En partenariat avec Inter Rhône | Jeudi 18 décembre 2025 | 33 |
| 16 | cycle 4.15 tour de France en magnums De jolis cols pour de grandes descentes ! | Pascal MONNERAIS Sommelier | Jeudi 15 janvier 2026 | 48 |
| 17 | Cycle 4.16 Corbieres et Fitou De la garrigue et du caractère | Elisabeth Bordeaux Gusto Vinum Animatrice autour du vin | Mardi 20 janvier 2026 | 33 |
| 18 | cycle 4.17 accords mets et vins liquoreux Jeunes et vieux millésimes Des merveilles aromatiques | Fabienne Balcon Oenologue | Mardi 27 janvier 2026 | 48 |
| 19 | Cycle 4.18 Les AOP du Maconnais en blanc Des terroirs pour un grand cépages | Maurice Chassin Oenologue | Mardi 3 février 2026 | 38 |
| 20 | Cycle 4.19 Battle de cépages dans vos verres Saurez-vous les reconnaitre? | Anne Lochet Sommelière | Mardi 03 mars 2026 | 33 |
| 21 | Cycle 4.20 Vendée un vent de fraicheur Hors appellations, des identités affirmées | Bernard Huang Vinibio – conseil en vins | Mardi 17 mars 2026 | 33 |
| 22 | Cycle 4.21 Découverte des AOC vallée du Rhône Grignan les Adhémar, Diois, Vivarais, Duché d’Uzès, Ventoux, Lubéron COMPLET | Fabienne Balcon Oenologue En partenariat avec Inter Rhône | Jeudi 19 mars 2026 | 33 |
| 23 | Cycle 4.22 Les blancs du nord ouest de l Espagne La Galice et ses beaux cépages | Maurice Chassin Oenologue | Mardi 24 mars 2026 | 38 |
| 24 | Cycle 4.23 A la découverte des vins de Gaillac Trésors du Sud-Ouest et cépages originaux COMPLET | Ségolène Gohier ingénieur en viticulture et oenologie | Jeudi 2 avril 2026 | 38 |
| 25 | cycle 4.24 une soirée vins de prestige en beaujolais soirée vins de prestige en Beaujolais !!! COMPLET | Pascal MONNERAIS sommelier | Mardi 7 avril 2026 | 48 |
| 26 | cycle 4.25 soirée spéciale vins volcaniques Vins volcaniques à travers le monde COMPLET | Fabienne BALCON Oenologue | Jeudi 30 avril 2026 | 38 |
| 27 | Cycle 4.26 accord mets asiatiques et vins français Mariage entre épices et terroirs COMPLET | Anne LOCHET sommelière | Mardi 5 mai 2026 | 38 |
| 28 | Cycle 4.27 Le sud ouest et ses appellations confidentielles Tursan, Marcillac, Vins d’Estaing, Vins d’Entraygues et du Fel… | Fabienne BALCON | Mardi 19 mai 2026 | 33 |
| 29 | Cycle 4.28 la Provence en rouge et blanc De fins et subtils nectars | Fabienne BALCON | Jeudi 21 mai 2026 | 43 |
| 30 | Cycle 4.29 Le grand millésime 2015 Surprises, exceptions et émotions garanties ! COMPLET | Fabienne BALCON | Mardi 2 juin 2026 | 53 |
| 31 | Cycle 4.30 les vins grecs Un vignoble millénaire et encore méconnu COMPLET | Silvère MASSE Caviste passionné | Mardi 9 juin 2026 | 38 |
