Cycle 1 – Initiation

Cycle 1.- Initiation à la dégustation

1.- Programme des sessions :

Session 1         Configuration et géographie du vignoble français.

Initiation à la dégustation (saveurs de base, technique et vocabulaire, …)

Session 2         Principes généraux d’élaboration des vins

Elaboration des vins blancs, rouges et rosés, dégustation.

Session 3         Les principaux cépages du vignoble.

Les cépages blancs et rouges, dégustation.

Session 4         Les vinifications spéciales.

Les effervescents, vins doux naturels, vins de liqueur, vins oxydatifs, dégustation.

Session 5         Le vin en « questions »

(Questionnaire sur le vin, dégustation à l’aveugle, …)

1.- Date des soirées:

Groupe A                                                                         Groupe B

Session 1         Mercredi 1 Janvier 2025                                               Mercredi 1 Janvier 2025

Session 2         Mercredi 1 Janvier 2025                                               Mercredi 1 Janvier 2025

Session 3         Mercredi 1 Janvier 2025                                               Mercredi 1 Janvier 2025

Session 4         Mercredi 1 Janvier 2025                                               Mercredi 1 Janvier 2025

Session 5         Mercredi 1 Janvier 2025                                               Mercredi 1 Janvier 2025

A Noter :         – Ces 5 soirées sont animées par Pascal MONNERAIS Sommelier – conseil.

Six à huit vins sont dégustés par soirée.

3.- Lieu et Horaire :

Salle des Perrières (étage gauche – accessibilité aux personnes à mobilité réduite par ascenseur) – 13 Avenue des Perrières (Siège du Club), à 20h00 précises.

4.- Tarif et Règlement :
  • Adhésion à l’association : 15.00 €
  • Coût pour le cycle des 5 soirées : 160.00 € (Remise de 10% pour 2 personnes du même foyer)

Règlement total à l’inscription :

Possibilité d’échelonner le paiement du coût des soirées en 2, 3 ou 4 fois.

  • Le 1er : 1ère quinzaine d’octobre                         – Le 2ème : 1ère quinzaine de novembre
    • Le 3ème : 1ère quinzaine de décembre               – Le 4ème : 1ère quinzaine de janvier

A noter : Dans le cas d’annulation, les soirées seront reportées ou remboursées.

Contact :            -Joseph : 06 82 20 40 99

-Jean-Paul : 06 28 51 00 51

-Courriel : vinsetterroirs.lrco@gmail.com

Pour s’inscrire en ligne à ce cycle cliquez sur le lien ci-après :

adhésion groupe A

 https://clubdoenologielerheu.fr/produit/adhesion-cycle-1-groupe-a/  : Cycle 1 – Initiation

adhésion groupe B

 https://clubdoenologielerheu.fr/produit/adhesion-cycle-1-groupe-b/  : Cycle 1 – Initiation